嘉义景点 昭和J18 隐藏在百年公园里的台湾最美神社咖啡厅
台湾最美神社咖啡厅新开幕，如日本京都般的梦幻秘境，让人难以联想这里竟然是在台湾嘉义！
猪飞最近发现一处秘密景点，就隐身在嘉义市拥有百年历史的嘉义公园里面，这家才刚开幕的『昭和J18』因为建筑物优雅独特，加上占地广大，很快地就成为当地超人气打卡点，旁边还有知名嘉义景点『射日塔』，在日治时代的木造建筑里面喝杯咖啡，感受不一样的日式气息，结合日本文化体验和在地小农食材入菜的创意餐点，让历史悠久的庭园老屋燃起新生机，营运一个多月已经吸引不少游客特地来拍下美照纪念，也吸引喜欢摄影的爱好者拍出不一样的嘉义风景。
算起我来到嘉义旅游的次数屈指可数，印象最深刻的就是阿里山看日出、奋起湖吃便当还有逛嘉义市热闹的文化路夜市，对于嘉义的了解少之又少。最近刚好到嘉义出差，开始认真做功课收集嘉义美食小吃、秘密景点，没想到就让我挖掘了这家1/27才开始营运的昭和J18。
时尚又富有文艺气息设计的昭和J18其实就是嘉义市史蹟资料馆，创建于1943年（日治昭和18年），已被认定为古蹟建筑，日式木造老房在经过长久历史演变依旧保有完善的外表，为了让古蹟可以再活化应用，最近开放咖啡厅进驻经营，想像着能够在这个浓浓日式风格的老屋里面喝咖啡会是多幺有格调的一件事啊！
从入口处挂着百片木板的绘马跟挂着白灯笼的造景，我是来到日本了吧！继续往前走，里面绿地草皮和参天大树围绕着一栋有历史的木造屋，眼前老屋让我很是惊讶，创建于1943年(日治昭和18年)，是日式「书院造」木结构建筑特色，现在也是市定古蹟喔。
室内空间从天花板、榻榻米座椅、纸横拉门、玄关、廊道，都保留传统日式建筑样貌，为了保护建筑物，所有人走进室内开始一律都要脱鞋才能进入喔，避免美丽的地板刮花了。
室内空间宽敞，挑高的木造方格造型天花板让这个大空间显得更加有设计感，从小细节看就可以感受到虽然是老建筑物了，但处处都有着独特的日式优雅美感。
▲大字画写着「有情有义 借钱免写字」，说的正是属于嘉义人特有的人情味！
我猜嘉义人都是好野人，所以借钱都不用写借条的(笑)。
▲为了让游客可以更加感受到在这个空间里过往历史风景，店家贴心準备了日本和服租借，选自己喜爱的花色打扮美美的疯狂拍照去吧。
走在日式老屋里脚步都不自觉的轻缓了，在这里时间像是特地缓慢下来，一举一动都要慢慢来，从屋外到屋内每个角落都维护得很乾净，完全看不出这老屋已经有76年历史。每个房间里展示着不同作品，目前特展区展出书法家邱秉恆的书法作品，自然流露不受拘束的风格写出嘉义人实实在在的精神。
百年历史的嘉义公园创立于日治时代明治43年(1910年)，在过往曾经是战略要地，因此拥有丰富的文史宝藏，像是乾隆皇帝御製满汉双文合壁的石碑、嘉庆年间的水师大砲、全台首座地震纪念碑、日治时代神社的附属馆所、十九世纪初由美国製造的阿里山蒸气火车头…都散布在嘉义公园内。
绿意盎然的城市森林「嘉义公园」更因为邻近KANO棒球场、嘉义地标射日塔，也成为在地人喜爱的休闲景点。
▲除了保有旧时代的文化，馆内也会摆设特色文创商品，新旧融合的特色让这昭和J18显得更有吸引力。
因为历史古蹟的建筑物严禁明火烹煮，餐饮的部分以简易饮品、四种创意简餐为主，原则上讲究吃食物原本的面貌，品原味、享自然、不油炸，选用在地小农产品入菜，让游客更贴近嘉义人的生活方式。
有米乐$288
好日式的餐点组合喔，白米饭是选用台南后壁崑滨伯种的香米，带有芋头香气，口感Q弹，搭配香椿酱和拌炒蔬菜，这很快被汉斯吃光光，用清爽的烹调方式展现出食材本身美味就是最好吃的一餐。
英式脆皮吐司$268
饱足感十足的金黄色土司，中间夹馅是青酱鸡肉，吐司上面打了鸡蛋一起焗烤，配上时令水果跟生菜沙拉、蒸地瓜，不仅兼顾美味也吃的满足。
后壁黑糖咖啡$150 (左) 拿铁咖啡$120(右)
奶泡上撒了满满黑糖颗粒，从边缘慢慢喝可以感受到黑糖脆脆的口感，黑糖香气奔放，搭配拿铁咖啡很绝配。咖啡味道浓厚的拿铁咖啡，让一天的早晨充满活力。
泰安山姜咖啡$150
选用苗栗泰安圆墩部落的山姜，因为生长环境天然，採用山泉水灌溉，自然就有好品质的山姜，第一次喝山姜咖啡很有惊喜感！喝起来嘴里充满姜的香气，却不辣口，咖啡也能玩出不同创意组合。
这里设计了籤筒，不是让游客拜拜抽籤的，是用抽籤来了解昭和四年的嘉义市街道图特色景点，让游客可以进一步了解嘉义历史。
昭和J18的夜间风景跟白天大不同，如果说白天是优雅脱俗的气质美人，夜晚就是美艳奢华的高贵美人，会让人忍不住想在它的怀抱里好好享受这一刻的美好，目前只有周五周六两天才有开放到晚上喔！
如果时间足够不妨租借店家準备的和服，看看换上和服的两位美女，是不是让人以为身在日本呢？
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昭和J18
▋营业时间:
星期二~星期四：08:00~17:00
星期五~星期六：08:00~20:00
星期日：08:00~17:00
每星期一为公休日